Несмотря на то, что приготовление продуктов методом су-вид давно уже не является «тайным знанием», доступным лишь для избранных, настоящий бум «вакуумной» кулинарии в нашей стране начался совсем недавно. Основное достоинство су-вида заключается в том, что этот метод идеально подходит для непрофессиональных кулинаров. Приготовление продуктов в вакуумном пакете при строго заданной температуре не требует ни большого опыта, ни специальных знаний. А блюдо, приготовленное таким образом, практически невозможно испортить.https://ift.tt/2z4Z9G3
Комментариев нет:
Отправить комментарий